Что делать в случае возникновения аллергии на пиво
Количество аллергиков постоянно увеличивается. Связано это со многими факторами: некачественные продукты, плохая экология, проблемы со здоровьем и многое другое. Чаще всего аллергическая реакция развивается на продукты питания и напитки. Пиво тоже в этом списке. Можно только представить себе, как расстраиваются любители пенного напитка, когда обнаруживают у себя негативную реакцию на этот продукт. Поэтому первый возникающий вопрос: что же делать при аллергии на пиво?
Что такое аллергия
Когда аллерген попадает в организм, иммунная система сразу же распознает нежелательного гостя и включает защитные функции. Они выражаются множеством симптомов, от головной боли до отека Квинке.
Полностью побороть данную реакцию невозможно, с помощью некоторых лекарств можно только снизить выраженность симптомов. Единственный способ устранить недуг – это определить вещество, которое не воспринимается организмом, и полностью отказаться от любого контакта с ним.
Почему возникает аллергическая реакция на пиво
Многие факторы провоцируют негативные реакции на те или иные продукты питания. Все больше натуральных веществ заменяется красителями и консервантами, поэтому нет ничего удивительного в постоянном росте аллергиков. Что касается пива, то его отторжение организмом может произойти как мгновенно, так и спустя определённый период. То есть человек может не один год пить пенный напиток, а потом резко обнаружить у себя негативные симптомы после его употребления. Это называется эффект накопления.
Вызвать аллергию от употребления пива могут вещества, которые в нем содержатся, а именно:
- Солод. Это основной компонент хмельного напитка, который готовится путём замачивания ячменных зерен. У людей, чей организм не воспринимает злаки, существует повышенный риск аллергии на пиво.
- Хмель. Мирцена, которая содержится в его эфирном масле, является сильнейшим раздражителем. У половины пациентов, которые сталкиваются с аллергией на пиво, виновником становился именно этот продукт.
- Дрожжи. Они необходимы для брожения напитка. При аллергии на дрожжи придётся отказаться и от пенного напитка.
Сейчас очень тяжело найти настоящий пивной продукт. Все больше в него добавляют различные красители и консерванты, поэтому и количество аллергических реакций на пиво постоянно растёт.
Вызвать непереносимость данного продукта могут такие факторы как наследственная предрасположенность к аллергическим реакциям и склонность к атопии (аллергические риниты, бронхиальная астма и прочее).
Чтобы снизить вероятность развития патологии, стоит выпивать не более 1 литра хмельного напитка в сутки. Предпочтение следует отдать натуральному продукту, он будет дороже по цене, но на здоровье нельзя экономить.
Характерные симптомы
Непереносимость «пенного» проявляется различными признаками. Все зависит от того, какой именно ингредиент вызвал реакцию. Если виновником стал солод, то в подавляющем большинстве проявляются такие симптомы:
- затруднение дыхания;
- кожная крапивница;
- тяжесть в грудной клетке;
- отечность под глазами и в области губ;
- кашель.
Аллергия на хмель вызывает такие реакции:
- отечность век;
- усиленное слезотечение и жжение в глазах;
- воспаление слизистой оболочки носа.
В тяжёлых случаях могут начаться приступы удушья.
Дрожжи вызывают абсолютно идентичные реакции, что и вышеописанные вещества. Часто к ним присоединяются нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта. Выражается это чувством тошноты, болью в животе, рвотой.
Аллергия на алкоголь
Как и все спиртные напитки, пиво содержит этанол. Поэтому развитие аллергической реакции может быть вызвано именно этим веществом.
Характерными признаками в таком случае будут:
- кожные высыпания (розового или красного цвета);
- спонтанные приступы астмы;
- сильная отечность мягких тканей и нестерпимый зуд;
- резкое повышение АД;
- сильная слабость;
- потеря сознания;
- повышение температуры тела (в редких случаях).
Нередко такая аллергия на пиво выражается в виде отека Квинке или крапивницы. В последнем случае кожа больного покрывается ярко-розовыми или красными высыпаниями, которые могут проявляться большими зудящими волдырями. Они быстро покрывают поверхность кожи и также быстро исчезают.
Куда более серьёзно, если аллергическая реакция проявляется отеком Квинке. Помимо кожного покрова, она затрагивает слизистую оболочку и подкожно-жировую клетчатку, вызывая их отечность. Отек наблюдается в области носа, губ и ротовой полости. Это состояние крайне опасно для пациента, поскольку отек языка может привести к удушью. Поэтому, если через несколько минут после приёма пива начали проявляться вышеописанные симптомы, необходимо как можно быстрее вызывать скорую помощь.
Что делать при аллергии
В случае проявления характерных симптомов после употребления пива, необходимо обратиться за медицинской помощью. Откладывать с этим не стоит, поскольку даже самые незначительные симптомы могут стать причиной отека языка, гортани или падения АД.
Важно знать, как оказать первую медицинскую помощь до приезда врачей. Для этого необходимо:
- соблюдать спокойствие (паника только усугубит ситуацию, вызывая учащенное сердцебиение и одышку);
- сделать промывание желудка (выпить до 1 литра воды и спровоцировать рвоту);
- выпить сорбент (это может быть активированный уголь, смекта и др).
Уже после осмотра врач примет решение, нужна ли пациенту госпитализация или можно обойтись инъекцией антигистаминного препарата. Нередко требуется введение гормональных средств или ингаляция беродуалом (приступ бронхиальной астмы или отек гортани).
В обязательном порядке врач должен направить пациента на анализ крови, чтобы установить вещество, вызывающее негативную реакцию организма. Возможно, пациенту придётся полностью отказаться от употребления пива.
Список антигистаминных препаратов
Людям, склонным к аллергии, необходимо всегда иметь под рукой средство, которое блокирует гистаминовые рецепторы. Такие препараты должен назначать врач, учитывая индивидуальные особенности организма и тяжесть клинических проявлений.
Существует 4 поколения антигистаминных средств. Самыми универсальными являются препараты 3 и 4 поколения. Они имеют минимум побочных реакций и более мягко воздействуют на организм. Препараты 1 и 2 поколения могут вызывать негативные реакции организма. Самые распространённые из них – сонливость и вялость. Препараты первого поколения антигистаминов категорически не рекомендуется смешивать с алкоголем, поскольку это может привести к самым серьёзным последствиям.
Действие антигистаминных препаратов направлено на:
- улучшение общего состояния;
- устранение гипотензивного действия гистамина;
- предотвращение отечности;
- устранение повышенной уязвимости капилляров;
- купирование спазма гладкой мускулатуры.
Наибольшую популярность заслужили такие антигистаминные препараты:
- Зиртек;
- Цетрин;
- Супрастин;
- Эриус;
- Диазолин;
- Кларитин.
| Препарат | Фото | Цена |
|---|---|---|
| Зиртек |  | от 194 руб. |
| Цетрин |  | от 159 руб. |
| Супрастин |  | от 135 руб. |
| Эриус |  | от 578 руб. |
| Диазолин |  | от 74 руб. |
| Кларитин |  | от 222 руб. |
Противоаллергические препараты не рекомендуется совмещать с алкогольными напитками. Этиловый спирт значительно снижает эффективность медикаментов и приводит к усугублению симптомов.
Профилактика
При аллергии на пивной напиток от его приёма необходимо полностью отказаться. Если негативная реакция организма возникает из-за различных добавок, которые в нем содержатся, тогда необходимо покупать только качественный и натуральный продукт.
Не рекомендуется одновременно принимать этаноловые напитки с препаратами против аллергии. Если характерные симптомы появились сразу же после приёма пива, необходимо сначала очистить организм, а затем принимать антигистаминные средства.
Если человек сталкивается с аллергической реакцией на определённые вещества, ему необходимо пройти комплексную диагностику организма. Не исключено, что причины кроются в заболевании органов пищеварения или в ослаблении иммунной системы.
Загрузка...
