Вопрос №3 — Какое влияние оказывает коньяк на выработку холестерина?
Дегтярев Михаил из Новокузнецка спрашивает:
У меня повышенный холестерин. Врач назначил таблетки. Слышал, что уровень холестерина помогает снизить коньяк. Правда ли это, и в каких дозировках его нужно принимать?
Наш эксперт отвечает:
Холестерин – это органическое соединение, содержащееся в клеточных мембранах всех живых организмов. Около 80% этого вещества вырабатывается в организме человека, остальное поступает вместе с пищей.
Это вещество отвечает за образование клеток в организме, выработку витамина D, синтез некоторых гормонов и желчных кислот.
Существующие виды
Выделяют два вида холестерола:
- «плохой» – липопротеиды низкой плотности (ЛПНП);
- «хороший» – липопротеиды высокой плотности (ЛПВП).
Низкомолекулярные липопротеиды плохо растворимы. Они оседают в сосудах в виде кристаллов, формируя атеросклеротические бляшки. Высокомолекулярные, напротив, хорошо растворяются, защищая сосуды от атеросклеротических изменений. Поэтому важно не просто снизить показатель холестерола, а нормализовать баланс между ЛПНП и ЛПВП.
Влияние этанола на развитие атеросклероза
Алкоголь в определенных количествах оказывает благотворное влияние на сосуды и всю сердечно-сосудистую систему. Он является мощным сосудорасширяющим средством. При его употреблении увеличивается просвет артерий и усиливается кровоток, благодаря чему происходит вымывание атеросклеротических бляшек. Некоторые специалисты утверждают, что алкоголь имеет свойство растворять кристаллы низкомолекулярных соединений.
Принимая спиртные напитки при повышенном уровне холестерола, удастся усилить выработку ЛПВП. Хотя количество «вредного» соединения этанол снижать не способен, нормализация баланса этих веществ приводит к положительной динамике.
Допустимые дозировки
Все спиртные напитки содержат этиловый спирт, который в процессе метаболических процессов преобразуется в токсин. Чтобы добиться положительного эффекта, спиртные напитки необходимо принимать в очень ограниченных количествах.
Ежедневная доза употребляемого алкоголя не должна превышать следующих показателей:
- коньяк – 50 мл;
- водка – 50 мл;
- ликер – 50 мл;
- вино – 150 мл;
- пиво – 250 мл.
Превышение указанных дозировок способно вызвать обратный эффект, повысив значение ЛПНП. К тому же этанол в больших дозах вызывает необратимые изменения практически во всех внутренних органах и системах человека.